Planche de basilic africain

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Le Tchayo ou basilic africain (Ocimum gratissimum) est un légume riche en nutriment. Il est souvent consommé avec de la la pâte de maïs ou de l’igname pilée. Le basilic africain ou Tchayo se sombine également avec d’autres légumes pour différentes recettes de sauces. En l’occurence, on peut le combiener avec du Fotètè -folon – Bitékutéku ou encore inclure du Goussi-Egusi dans la sauce.

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Le Tchayo ou basilic africain (Ocimum gratissimum) est un légume riche en nutriment. Il est souvent consommé avec de la la pâte de maïs ou de l’igname pilée. Le basilic africain ou Tchayo se sombine également avec d’autres légumes pour différentes recettes de sauces. En l’occurence, on peut le combiener avec du Fotètè -folon – Bitékutéku ou encore inclure du Goussi-Egusi dans la sauce.

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